Na první pohled vypadají mandle jako obyčejná zdravá svačinka. Ale věděli jste, že když je sníte rovnou ze sáčku, ochuzujete své tělo o to nejlepší, co v nich opravdu je? Možná vás to překvapí, ale nenamáčené mandle nejsou úplně ideální potravinou. Oproti těm správně připraveným jsou méně stravitelné a méně výživné.
V tomto článku si společně vysvětlíme, proč by mělo být namáčení mandlí běžnou součástí vaší kuchyně, co se s mandlemi při tomto procesu děje a jak na to, aby vám přinesly co nejvíce užitku. A nebojte, není to nic složitého.