Konfitování, neboli pomalé vaření v tuku - v našem případě řemeslném sádle při nízké teplotě zanechává cibuli měkkou, přirozeně sladkou a ponechává jí své aroma. Díky tomu se skvěle hodí nejen k masu, ale je vhodná také k sýrům. Naše cibulka je doplněna navíc o uzenou papriku a mandle, což z ní dělá pochoutku, která je vhodná klidně rovnou na toast. Doporučujeme ji jako doplněk na topinku s míchanými vejci, čerstvou zeleninou a pažitkou.

Brunch, nebo rychlá večeře pro přátele?
Vyzkoušejte tento recept

Jednoduchá věc, která chutná jako poctivá snídaně na statku. Křupavá topinka, krémová míchaná vejce, výrazné houby shiitake a nakonec lžička naší konfitované cibulky v sádle s uzenou paprikou a mandlemi, která všechno propojí. Ideální na pomalé ráno, brunch nebo rychlou večeři.

SLOŽENÍ: cibule 66%, sádlo 26%, bílý vinný ocet, mandle 3%, uzená paprika 0,6%, sůl.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G: Energie 1142 kJ / 277 kcal, Tuky 27,4 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g, Sacharidy 4,8 g, z toho cukry 0,2 g, Bílkoviny 1,8 g, Sůl <0,1 g.

Skladujte v suchu a chladu. Po otevření uchovávejte v ledničce a do týdne spotřebujte. Minimální trvanlivost: uvedeno na obalu.