1. 10. 2025
Novinky
Mandloňové sady v Hustopečích šíří osvětu už několik let. Jen málokdo si dnes vzpomene jak vypadal pohled do širokého okolí, posetého mandloněmi. Připomínku najdeme pouze na starých fotografiích. O dosadbu původního sadu se stará město Hustopeče, a také Hustopečská mandlárna. My chceme jít ale dál!
Pořidili jsme proto dva nové stroje, sloužící k ukázce setřásání mandlí ze stromů. A úspěšně jsme je otestovali před zraky několika školáků.
Motorem poháněný vibrační nástroj, který třese jednotlivými větvemi stromu. Narozdíl od velkých setřasačů které běžně jezdí za traktorem a třesou celým kmenem, je ten náš šetrnější, ale o to náročnější na ovládání.
Prakticky velká síť, která se doslova "zaparkuje" u mandloně a roztáhne pod celou jeho korunou. Třesením pak mandle padají na síť a kutálejí se do připravených přepravek.
Kateřina Kopová s manželem podnikli před nedávnem také cestu do Italského Bari, aby v tamní rodinné firmě obhlédli také odslupkovač s třídičkou. Tento stroj bychom rádi představili na Slavnostech mandloní a vína v příštím roce.
Autor článku
Michal Daněk
Ochutnejte unikátní mandlové produkty inspirované mandloňovým sadem v Hustopečích, který je evropskou raritou. Originál, který si vás hned získá...
2023 © Mandlárna.cz | Design MATLOCHA.cz | Created by GRAWEB