Mandlové recepty
Mandlemi provoněná kuchyně

Mandle tekuté, křupavé, sladké i slané a hlavně vždy delikatesní.
Vše co z nich uvaříte, vyrobíte, ale také jak je skladovat nebo jak se k nim dostat.
Vyberte si z toho, co vás zaujme nejvíce.

 

Salát s mandlemi a cuketou

Výborný, nenáročný salát. Můžete do něj použít jakýkoli zelený salát, který máte po ruce. A receptů s využitím cukety není v letním období nikdy dost!

 

Mandlově recyklovaný croissant

Francouzi čerstvé croissanty milují, a protože croissant z předešlého dne už není úplně ono, vymysleli recept, jak ho pozdvihnout. Naplní ho mandlovým krémem, zvlhčí, prohřejí a navrch ještě posypou jemně křupavými mandlovými plátky...

Letní mandlový koktejl

Zapomeňte na rohlík s kakaem, mandlové mléko je pro naše trávení lehčí než kravské a tekutá snídaně je příjemné zpestření...

Slané mandlové muffiny se sušenými rajčaty a bazalkou

Jsou lehké a voní bazalkou a parmazánem. Výborné jako příloha k rajčatové polévce nebo k salátu.

 

Mandlové suchárky

Oblíbené vánoční cukroví „na poslední chvíli“, ale dělám je občas i během roku. Krásně chroupou a voní mandlemi.

Jak mandle skladovat?

Tradičně se nejen mandle, ale ořechy vůbec skladovaly ve skořápkách, ve kterých vydrží až do další sklizně a nežluknou.

 

Sledujte nás na
sociálních sítích
facebook instagram youtube